Что полезнее Гречневая мука или Смородина красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Смородина красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Смородина красная
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	43 мг
Белки	13.6 гр	600 мг
Углеводы	71.9 гр	7.7 гр
Жиры	1.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	3 мкг
Витамин H	0	2.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	36 мг
Магний	48 мг	17 мг
Натрий	3 мг	21 мг
Калий	130 мг	275 мг
Фосфор	250 мг	33 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	3.4 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	9 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	7.7 гр
Зола	1.5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг