Что полезнее Груша или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Груша и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Груша	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	73 мг
Белки	400 мг	660 мг
Углеводы	10.3 гр	11.4 гр
Жиры	300 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.03 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	5 мг	36 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.03 мг	0.23 мг
Витамин B9	2 мкг	6 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	4.5 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	38 мг
Магний	12 мг	5 мг
Натрий	14 мг	6 мг
Калий	155 мг	280 мг
Фосфор	16 мг	39 мг
Сера	6 мг	0
Кремний	6 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1.6 мг
Хлор	1 мг	0
Медь	0.12 мг	0.061 мг
Марганец	0.065 мг	0
Фтор	0.01 мг	0
Бор	0.13 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1 мкг	0
Цинк	0.19 мг	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	5 мкг	0
Кобальт	0.01 мг	0
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.044 мг	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	7 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	85 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	9.8 гр	0
Зола	700 мг	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0