Что полезнее Груздь или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Груздь и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Груздь	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	18.5 мг	137.6 мг
Белки	1.8 гр	20.4 гр
Углеводы	1.1 гр	730 мг
Жиры	800 мг	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	0	10 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.299 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	8 мг	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0	12 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	0	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	15 мг
Магний	0	24 мг
Натрий	0	90 мг
Калий	0	289 мг
Фосфор	0	268 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	17.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.386 мг
Марганец	0	0.318 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	6.6 мг
Хром	0	9 мкг
Молибден	0	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	88 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	400 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0