Что полезнее Гуляш бараний или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	256 мг
Белки	14.2 гр	2.3 гр
Углеводы	3.9 гр	57.5 гр
Жиры	15.6 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	80 мг
Магний	16 мг	102 мг
Натрий	598 мг	10 мг
Калий	203 мг	864 мг
Фосфор	122 мг	83 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	9 гр
Органические кислоты	100 мг	3.5 гр
Вода	63.6 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	56.9 гр
Зола	2.1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг