Что полезнее Гуляш бараний или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	28 мг
Белки	14.2 гр	1.8 гр
Углеводы	3.9 гр	4.7 гр
Жиры	15.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	48 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	598 мг	13 мг
Калий	203 мг	300 мг
Фосфор	122 мг	31 мг
Сера	142 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	37 мг
Медь	0	0.075 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	3 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	5 мкг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	2 гр
Органические кислоты	100 мг	300 мг
Вода	63.6 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	4.6 гр
Зола	2.1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0