Что полезнее Гуляш бараний или Кета?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Кета.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Кета
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	127 мг
Белки	14.2 гр	19 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.3 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.015 мг
Витамин H	0	0.85 мкг
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.1 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	20 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	598 мг	60 мг
Калий	203 мг	335 мг
Фосфор	122 мг	200 мг
Сера	142 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	74.2 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	1.2 гр
Холестерин	61 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0