Что полезнее Гуляш бараний или Орех грецкий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Орех грецкий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Орех грецкий
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	656 мг
Белки	14.2 гр	16.2 гр
Углеводы	3.9 гр	11.1 гр
Жиры	15.6 гр	60.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.6 мг
Витамин C	0	5.8 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	8 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	0.077 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	2.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	89 мг
Магний	16 мг	120 мг
Натрий	598 мг	7 мг
Калий	203 мг	474 мг
Фосфор	122 мг	332 мг
Сера	142 мг	100 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0	0.527 мг
Марганец	0	1.9 мг
Фтор	0	0.685 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	3.1 мкг
Цинк	0	2.57 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	4.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	6.1 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	3.8 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	3.9 гр
Зола	2.1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	7.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	6.2 гр
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0