Что полезнее Гуляш бараний или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	254 мг
Белки	14.2 гр	3 гр
Углеводы	3.9 гр	57.7 гр
Жиры	15.6 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.06 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	115 мг
Магний	16 мг	92 мг
Натрий	598 мг	141 мг
Калий	203 мг	2.043 гр
Фосфор	122 мг	192 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	14.9 гр
Органические кислоты	100 мг	2.5 гр
Вода	63.6 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	52.2 гр
Зола	2.1 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг