Что полезнее Гуляш бараний или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	73 мг
Белки	14.2 гр	17.2 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	20 мг
Магний	16 мг	35 мг
Натрий	598 мг	60 мг
Калий	203 мг	300 мг
Фосфор	122 мг	180 мг
Сера	142 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0	0.5 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.15 мг
Цинк	0	0.416 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0