Что полезнее Гуляш бараний или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	181 мг
Белки	14.2 гр	31.1 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	189 мг
Магний	16 мг	39 мг
Натрий	598 мг	4.546 гр
Калий	203 мг	169 мг
Фосфор	122 мг	226 мг
Сера	142 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	1.5 гр
Холестерин	61 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0