Что полезнее Гуляш говяжий или Конина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Конина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Конина
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	167.1 мг
Белки	16.8 гр	19.5 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	14.3 гр	9.9 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	6.237 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	13 мг
Магний	18 мг	23 мг
Натрий	598 мг	50 мг
Калий	274 мг	370 мг
Фосфор	172 мг	185 мг
Сера	168 мг	195 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	3.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.206 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	62.1 гр	69.6 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0