Что полезнее Гуляш свиной или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	230 мг
Белки	13.1 гр	30.6 гр
Углеводы	3.9 гр	1 гр
Жиры	29.4 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.5 мг
Витамин C	0	2.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.25 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	75 мг
Магний	18 мг	141 мг
Натрий	590 мг	2.245 гр
Калий	211 мг	85 мг
Фосфор	143 мг	426 мг
Сера	131 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	50.8 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.2 гр	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	2.1 гр
Холестерин	61 мг	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0