Что полезнее Гусятина или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	30 мг
Белки	15.2 гр	2.5 гр
Углеводы	0	4.2 гр
Жиры	39 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	3 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	26 мг
Магний	30 мг	17 мг
Натрий	91 мг	10 мг
Калий	240 мг	210 мг
Фосфор	165 мг	51 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	1.4 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0.042 мг
Марганец	0.018 мг	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.28 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	800 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	100 мг
Холестерин	110 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг