Что полезнее Гусятина или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	181 мг
Белки	15.2 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	189 мг
Магний	30 мг	39 мг
Натрий	91 мг	4.546 гр
Калий	240 мг	169 мг
Фосфор	165 мг	226 мг
Сера	169 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	2.9 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	1.5 гр
Холестерин	110 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0