Что полезнее Хариус или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хариус и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хариус	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	86 мг	84 мг
Белки	16.6 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.2 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.7 мг
Витамин C	0.5 мг	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.011 мг	8.8 мкг
Витамин H	1 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.5 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	40 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	75 мг	40 мг
Калий	335 мг	260 мг
Фосфор	240 мг	200 мг
Сера	200 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0.135 мг	0.11 мг
Марганец	0.12 мг	0.05 мг
Фтор	0.7 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.16 мг	0.05 мг
Цинк	0.9 мг	1 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.9 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	200 мг
Холестерин	70 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0