Что полезнее Хек или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хек и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хек	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	86 мг	225 мг
Белки	16.6 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.54 мг
Витамин C	0.5 мг	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.011 мг	0.014 мг
Витамин H	1 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.4 мкг	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	1.5 мкг	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	30 мг	77 мг
Магний	35 мг	55 мг
Натрий	75 мг	918 мг
Калий	335 мг	447 мг
Фосфор	240 мг	325 мг
Сера	200 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.12 мг	0.05 мг
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.16 мг	0
Цинк	0.9 мг	1.36 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.9 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0