Что полезнее Хлеб зерновой или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хлеб зерновой и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хлеб зерновой	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	228 мг	358 мг
Белки	8.6 гр	16.2 гр
Углеводы	45.1 гр	1.78 гр
Жиры	1.4 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	0
Витамин B2	0.09 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.22 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	2.1 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	3 мкг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.5 мкг	1.1 мг
Витамин B5	0.68 мг	4 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.03 мг	0.022 мг
Витамин H	4.8 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	3.8 мг	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	61 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	136 мг
Магний	55 мг	15 мг
Натрий	223 мг	51 мг
Калий	196 мг	129 мг
Фосфор	199 мг	542 мг
Сера	60 мг	170 мг
Кремний	8.1 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	6.7 мг
Хлор	880 мг	146 мг
Медь	0.324 мг	0.139 мг
Марганец	2.59 мг	0.07 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0.061 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5.3 мкг	0.033 мг
Цинк	1.9 мг	3.105 мг
Хром	3.7 мкг	7 мкг
Молибден	0.018 мг	0.012 мг
Ванадий	0.1 мг	0
Кобальт	3.8 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	6.1 гр	0
Органические кислоты	300 мг	0
Вода	37 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	2.1 гр	0
Зола	1.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0