Что полезнее Хрен корень или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хрен корень и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хрен корень	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	125 мг
Белки	3.2 гр	17 гр
Углеводы	10.5 гр	0
Жиры	400 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	55 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.7 мг	0
Витамин B9	0.037 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	119 мг	20 мг
Магний	36 мг	20 мг
Натрий	100 мг	70 мг
Калий	579 мг	210 мг
Фосфор	130 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.3 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	77 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	6.6 гр	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0