Что полезнее Икра из баклажанов консервированная или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра из баклажанов консервированная и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра из баклажанов консервированная	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	47 мг
Белки	1.7 гр	1.5 гр
Углеводы	5.1 гр	5.4 гр
Жиры	13.3 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0
Витамин B2	0.06 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0.25 мг
Витамин C	7 мг	129 мг
Провитамин A	0.92 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.153 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0	0.172 мг
Витамин B9	0	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	134 мг
Магний	15 мг	15 мг
Натрий	610 мг	6 мг
Калий	305 мг	160 мг
Фосфор	31 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.8 гр	10.6 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	73.6 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	4.17 гр
Зола	2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0