Что полезнее Икра из баклажанов консервированная или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра из баклажанов консервированная и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра из баклажанов консервированная	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	47 мг
Белки	1.7 гр	1.4 гр
Углеводы	5.1 гр	9.2 гр
Жиры	13.3 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0.8 мг
Витамин C	7 мг	20 мг
Провитамин A	0.92 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.153 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	27 мг
Магний	15 мг	22 мг
Натрий	610 мг	4 мг
Калий	305 мг	529 мг
Фосфор	31 мг	53 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.8 гр	4.5 гр
Органические кислоты	500 мг	100 мг
Вода	73.6 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	5.2 гр
Зола	2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг