Что полезнее Икра осетровая или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра осетровая и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра осетровая	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	140 мг
Белки	28.4 гр	20.5 гр
Углеводы	600 мг	0
Жиры	9.3 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	3.2 мг	1.5 мг
Витамин C	1.7 мг	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	8 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	35 мг	30 мг
Натрий	1.62 гр	70 мг
Калий	70 мг	335 мг
Фосфор	460 мг	200 мг
Сера	284 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	56.5 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.7 гр	1.1 гр
Холестерин	300 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0