Что полезнее Икра осетровая или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра осетровая и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра осетровая	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	157 мг
Белки	28.4 гр	20.3 гр
Углеводы	600 мг	0
Жиры	9.3 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	3.2 мг	1.8 мг
Витамин C	1.7 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	1.14 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.282 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	8 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	7 мг
Магний	35 мг	24 мг
Натрий	1.62 гр	47 мг
Калий	70 мг	390 мг
Фосфор	460 мг	210 мг
Сера	284 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.052 мг
Марганец	0	0.014 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	56.5 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.7 гр	1.5 гр
Холестерин	300 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0