Что полезнее Икра севрюги или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	157 мг
Белки	28.2 гр	12.7 гр
Углеводы	700 мг	700 мг
Жиры	11.7 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.6 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.024 мг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0.1 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	60 мг	55 мг
Магний	45 мг	12 мг
Натрий	1.699 гр	134 мг
Калий	80 мг	140 мг
Фосфор	470 мг	192 мг
Сера	282 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	2.5 мг
Хлор	0	156 мг
Медь	0	0.083 мг
Марганец	0	0.029 мг
Фтор	0.43 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	1.11 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	4 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	5.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	3 гр
Холестерин	330 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0