Что полезнее Икра севрюги или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	168 мг
Белки	28.2 гр	11.9 гр
Углеводы	700 мг	600 мг
Жиры	11.7 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.9 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.024 мг	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	54 мг
Магний	45 мг	32 мг
Натрий	1.699 гр	115 мг
Калий	80 мг	144 мг
Фосфор	470 мг	218 мг
Сера	282 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	3.2 мг
Хлор	0	147 мг
Медь	0	0.112 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.014 мг
Молибден	4 мкг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	5.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	3.7 гр
Холестерин	330 мг	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0