Что полезнее Икра севрюги или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	160 мг
Белки	28.2 гр	29.7 гр
Углеводы	700 мг	0
Жиры	11.7 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	1 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	205 мг
Магний	45 мг	32 мг
Натрий	1.699 гр	4.36 гр
Калий	80 мг	165 мг
Фосфор	470 мг	200 мг
Сера	282 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	900 мг
Холестерин	330 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0