Что полезнее Индейка или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	221 мг
Белки	19.5 гр	28.2 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	22 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	60 мг
Магний	19 мг	45 мг
Натрий	90 мг	1.699 гр
Калий	210 мг	80 мг
Фосфор	200 мг	470 мг
Сера	248 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.5 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	2.1 гр
Холестерин	210 мг	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0