Что полезнее Индейка или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	276 мг
Белки	19.5 гр	19.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	22 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	9.6 мкг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	12 мг
Магний	19 мг	19 мг
Натрий	90 мг	100 мг
Калий	210 мг	210 мг
Фосфор	200 мг	200 мг
Сера	248 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	4 мг
Хлор	90 мг	90 мг
Медь	0.085 мг	0.085 мг
Марганец	0.014 мг	0.014 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	2.45 мг
Хром	0.011 мг	0.011 мг
Молибден	0.029 мг	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	210 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0