Что полезнее Индейка или Треска горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Треска горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Треска горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	115 мг
Белки	19.5 гр	26.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	22 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	9.6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	65 мг
Магний	19 мг	50 мг
Натрий	90 мг	560 мг
Калий	210 мг	310 мг
Фосфор	200 мг	230 мг
Сера	248 мг	267 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.7 мг
Хлор	90 мг	165 мг
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0.7 мг
Хром	0.011 мг	0.055 мг
Молибден	0.029 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	69.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	200 мг
Холестерин	210 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0