Что полезнее Какао-порошок или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Какао-порошок и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Какао-порошок	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	289 мг	324 мг
Белки	24.3 гр	11.7 гр
Углеводы	10.2 гр	63.7 гр
Жиры	15 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	1.667 мкг
Витамин B5	1.5 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.045 мг	0.038 мг
Витамин H	0	4.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	86 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	128 мг	32 мг
Магний	425 мг	73 мг
Натрий	13 мг	6 мг
Калий	1.509 гр	251 мг
Фосфор	655 мг	184 мг
Сера	80 мг	90 мг
Кремний	0	2 мг
Микроэлементы
Железо	22 мг	3.9 мг
Хлор	28 мг	24 мг
Медь	4.55 мг	0.29 мг
Марганец	4.625 мг	1.47 мг
Фтор	0.245 мг	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	7.1 мг	1.85 мг
Хром	0	4.5 мкг
Молибден	0.056 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	35.3 гр	600 мг
Органические кислоты	3.9 гр	0
Вода	5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	900 мг
Зола	6.3 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	8.2 гр	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	290 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр