Что полезнее Какао-порошок или Шафран?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Какао-порошок и Шафран.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Какао-порошок	Шафран
Пищевая ценность
Калорийность	289 мг	310 мг
Белки	24.3 гр	11.43 гр
Углеводы	10.2 гр	61.47 гр
Жиры	15 гр	5.85 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.267 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	1.46 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.115 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	80.8 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.027 мг
Витамин B5	1.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	1.01 мг
Витамин B9	0.045 мг	0.093 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	128 мг	111 мг
Магний	425 мг	264 мг
Натрий	13 мг	148 мг
Калий	1.509 гр	1.724 гр
Фосфор	655 мг	252 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	22 мг	11.1 мг
Хлор	28 мг	0
Медь	4.55 мг	0.328 мг
Марганец	4.625 мг	28.408 мг
Фтор	0.245 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	7.1 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.056 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	35.3 гр	3.9 гр
Органические кислоты	3.9 гр	0
Вода	5 гр	11.9 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	0
Зола	6.3 гр	5.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	8.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	1.586 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0