Что полезнее Кальмар или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кальмар и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кальмар	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	100 мг	196.1 мг
Белки	18 гр	12.8 гр
Углеводы	2 гр	0
Жиры	2.2 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.6 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.18 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.6 мг
Витамин C	1.5 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.011 мг	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	30 мг
Магний	90 мг	60 мг
Натрий	110 мг	100 мг
Калий	280 мг	450 мг
Фосфор	250 мг	220 мг
Сера	180 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.1 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	1.5 мг	0.03 мг
Марганец	0.17 мг	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.3 мг	0
Цинк	1.8 мг	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.095 мг	0
Никель	0.011 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.4 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	0
Холестерин	85 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0