Что полезнее Капуста белокочанная или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	140 мг
Белки	1.8 гр	20.5 гр
Углеводы	4.7 гр	0
Жиры	100 мг	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.5 мг
Витамин C	45 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.01 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	10.7 мг	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0.076 мг	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	48 мг	20 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	13 мг	70 мг
Калий	300 мг	335 мг
Фосфор	31 мг	200 мг
Сера	37 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	37 мг	165 мг
Медь	0.075 мг	0.11 мг
Марганец	0.17 мг	0.05 мг
Фтор	0.01 мг	0.43 мг
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0.05 мг
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	5 мкг	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0.02 мг
Никель	0.015 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	0
Органические кислоты	300 мг	0
Вода	90.4 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0