Что полезнее Капуста белокочанная или Капуста савойская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Капуста савойская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Капуста савойская
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	28.2 мг
Белки	1.8 гр	1.2 гр
Углеводы	4.7 гр	6 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	45 мг	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	3.333 мкг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.019 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0
Макроэлементы
Кальций	48 мг	15 мг
Магний	16 мг	9 мг
Натрий	13 мг	20 мг
Калий	300 мг	238 мг
Фосфор	31 мг	34 мг
Сера	37 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.4 мг
Хлор	37 мг	47 мг
Медь	0.075 мг	0.135 мг
Марганец	0.17 мг	0.21 мг
Фтор	0.01 мг	0.014 мг
Бор	0.2 мг	0.1 мг
Алюминий	0.57 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	2 мкг
Цинк	0.4 мг	0.29 мг
Хром	5 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	1 мкг
Никель	0.015 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	500 мг
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	5 гр
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0