Что полезнее Капуста белокочанная или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	16 мг
Белки	1.8 гр	1.5 гр
Углеводы	4.7 гр	2 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	45 мг	15 мг
Провитамин A	0.02 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.292 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.048 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	48 мг	77 мг
Магний	16 мг	40 мг
Натрий	13 мг	8 мг
Калий	300 мг	220 мг
Фосфор	31 мг	34 мг
Сера	37 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	37 мг	50 мг
Медь	0.075 мг	0.12 мг
Марганец	0.17 мг	0.3 мг
Фтор	0.01 мг	0.028 мг
Бор	0.2 мг	0.085 мг
Алюминий	0.57 мг	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	8 мкг
Цинк	0.4 мг	0.27 мг
Хром	5 мкг	3 мкг
Молибден	0.01 мг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	3 мкг	4 мкг
Никель	0.015 мг	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	1.6 гр
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0