Что полезнее Капуста белокочанная или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	40 мг
Белки	1.8 гр	2.5 гр
Углеводы	4.7 гр	6.3 гр
Жиры	100 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.7 мг
Витамин C	45 мг	100 мг
Провитамин A	0.02 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.75 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.027 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0
Макроэлементы
Кальций	48 мг	223 мг
Магний	16 мг	70 мг
Натрий	13 мг	43 мг
Калий	300 мг	335 мг
Фосфор	31 мг	93 мг
Сера	37 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.6 мг
Хлор	37 мг	0
Медь	0.075 мг	0.146 мг
Марганец	0.17 мг	1.264 мг
Фтор	0.01 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.91 мг
Хром	5 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.015 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	2.8 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	6.2 гр
Зола	700 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг