Что полезнее Капуста брюссельская или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	26 мг
Белки	4.8 гр	800 мг
Углеводы	3.1 гр	5.1 гр
Жиры	300 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.1 мг
Витамин C	100 мг	60 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.031 мг	0.017 мг
Витамин H	0	2.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	53 мг
Магний	40 мг	16 мг
Натрий	7 мг	4 мг
Калий	375 мг	302 мг
Фосфор	78 мг	32 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	1.9 гр
Органические кислоты	300 мг	200 мг
Вода	86 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	4.6 гр
Зола	1.3 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0