Что полезнее Капуста брюссельская или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	160 мг
Белки	4.8 гр	16.9 гр
Углеводы	3.1 гр	0
Жиры	300 мг	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.8 мг
Витамин C	100 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.031 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	30 мг
Магний	40 мг	35 мг
Натрий	7 мг	100 мг
Калий	375 мг	335 мг
Фосфор	78 мг	220 мг
Сера	0	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	0
Органические кислоты	300 мг	0
Вода	86 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	0
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0