Что полезнее Капуста брюссельская или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	42 мг
Белки	4.8 гр	1.5 гр
Углеводы	3.1 гр	8.8 гр
Жиры	300 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.1 мг
Витамин C	100 мг	10 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	2 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.031 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	37 мг
Магний	40 мг	22 мг
Натрий	7 мг	46 мг
Калий	375 мг	288 мг
Фосфор	78 мг	43 мг
Сера	0	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.4 мг
Хлор	0	43 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.66 мг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.425 мг
Хром	0	0.02 мг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	2.5 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	86 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	8.7 гр
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0