Что полезнее Капуста цветная или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	378 мг
Белки	2.5 гр	37.1 гр
Углеводы	4.2 гр	32.6 гр
Жиры	300 мг	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	4.2 мг
Витамин C	70 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	5 мкг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.023 мг	0
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	365 мг
Магний	17 мг	453 мг
Натрий	10 мг	67 мг
Калий	210 мг	828 мг
Фосфор	51 мг	797 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	0
Марганец	0.156 мг	0
Фтор	1 мкг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	5.9 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	21.6 гр
Зола	800 мг	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг