Что полезнее Капуста цветная или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	255 мг
Белки	2.5 гр	10.95 гр
Углеводы	4.2 гр	38.31 гр
Жиры	300 мг	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.72 мг
Витамин C	70 мг	21 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.015 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.01 мг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	26 мг	437 мг
Магний	17 мг	194 мг
Натрий	10 мг	44 мг
Калий	210 мг	1.259 гр
Фосфор	51 мг	173 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	1.127 мг
Марганец	0.156 мг	5.625 мг
Фтор	1 мкг	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	26.5 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	640 мг
Зола	800 мг	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0