Что полезнее Капуста краснокочанная или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста краснокочанная и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста краснокочанная	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	26 мг	77 мг
Белки	800 мг	2 гр
Углеводы	5.1 гр	16.3 гр
Жиры	200 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	60 мг	20 мг
Провитамин A	0.1 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	3 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.017 мг	8 мкг
Витамин H	2.9 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	53 мг	10 мг
Магний	16 мг	23 мг
Натрий	4 мг	5 мг
Калий	302 мг	568 мг
Фосфор	32 мг	58 мг
Сера	0	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.9 гр	1.4 гр
Органические кислоты	200 мг	200 мг
Вода	91 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	1.3 гр
Зола	800 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг