Что полезнее Капуста пекинская или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	174 мг
Белки	1.2 гр	6.6 гр
Углеводы	2.03 гр	33.4 гр
Жиры	200 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	1.4 мг
Витамин C	27 мг	0
Провитамин A	0.19 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	1 мкг
Витамин B5	0.105 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.232 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.079 мг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	35 мг
Магний	13 мг	47 мг
Натрий	9 мг	610 мг
Калий	238 мг	245 мг
Фосфор	29 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0.036 мг	0.22 мг
Марганец	0.19 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0.23 мг	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	94.39 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	1.2 гр
Зола	980 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0