Что полезнее Капуста пекинская или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	22 мг
Белки	1.2 гр	1.5 гр
Углеводы	2.03 гр	2.9 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	2 мг
Витамин C	27 мг	43 мг
Провитамин A	0.19 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.105 мг	0
Витамин B6	0.232 мг	0
Витамин B9	0.079 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	47 мг
Магний	13 мг	85 мг
Натрий	9 мг	15 мг
Калий	238 мг	500 мг
Фосфор	29 мг	90 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.036 мг	0
Марганец	0.19 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	94.39 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	2.8 гр
Зола	980 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг