Что полезнее Карась или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карась и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карась	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	87 мг	45 мг
Белки	17.7 гр	900 мг
Углеводы	0	9.5 гр
Жиры	1.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.1 мг
Витамин C	1 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	20 мг
Магний	25 мг	16 мг
Натрий	50 мг	30 мг
Калий	280 мг	363 мг
Фосфор	220 мг	34 мг
Сера	177 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	2 мг
Медь	0	0.05 мг
Марганец	0	0.14 мг
Фтор	0.43 мг	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.1 мг
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	78.9 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	0	8.3 гр
Зола	1.6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0