Что полезнее Карась или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карась и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карась	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	87 мг	109 мг
Белки	17.7 гр	1.6 гр
Углеводы	0	22.4 гр
Жиры	1.8 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.7 мг
Витамин C	1 мг	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	28 мг
Магний	25 мг	8 мг
Натрий	50 мг	5 мг
Калий	280 мг	23 мг
Фосфор	220 мг	8 мг
Сера	177 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	37 мг
Марганец	0	19 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.1 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	78.9 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	1.6 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0