Что полезнее Ржаная мука, обойная или Редис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Редис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Редис
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	20 мг
Белки	10.7 гр	1.2 гр
Углеводы	58.5 гр	3.4 гр
Жиры	1.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.1 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	6 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	39 мг
Магний	75 мг	13 мг
Натрий	0	10 мг
Калий	396 мг	255 мг
Фосфор	256 мг	44 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1 мг
Хлор	0	44 мг
Медь	0.35 мг	0.15 мг
Марганец	2.59 мг	0.15 мг
Фтор	0.05 мг	0.03 мг
Бор	0.035 мг	0.1 мг
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	1.95 мг	0.2 мг
Хром	4.3 мкг	0.011 мг
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0.185 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0.023 мг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	1.6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	3.1 гр
Зола	1.6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0