Что полезнее Картофель или Черемша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Черемша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Черемша
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	34.9 мг
Белки	2 гр	2.4 гр
Углеводы	16.3 гр	6.5 гр
Жиры	400 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	0.898 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	20 мг	100 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	4.2 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	8 мкг	0.04 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	4.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	0
Магний	23 мг	0
Натрий	5 мг	0
Калий	568 мг	0
Фосфор	58 мг	0
Сера	32 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0
Хлор	58 мг	0
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.17 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0
Цинк	0.36 мг	0
Хром	0.01 мг	0
Молибден	8 мкг	0
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	1 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	78.6 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	6.1 гр
Зола	1.1 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0