Что полезнее Картофель или Огурец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Огурец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Огурец
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	14 мг
Белки	2 гр	800 мг
Углеводы	16.3 гр	2.5 гр
Жиры	400 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	20 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.04 мг
Витамин B9	8 мкг	4 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	23 мг
Магний	23 мг	14 мг
Натрий	5 мг	8 мг
Калий	568 мг	141 мг
Фосфор	58 мг	42 мг
Сера	32 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.6 мг
Хлор	58 мг	25 мг
Медь	0.14 мг	0.1 мг
Марганец	0.17 мг	0.18 мг
Фтор	0.03 мг	0.017 мг
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0.425 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	3 мкг
Цинк	0.36 мг	0.215 мг
Хром	0.01 мг	6 мкг
Молибден	8 мкг	1 мкг
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	1 мкг
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	1 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	78.6 гр	95 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2.4 гр
Зола	1.1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0