Что полезнее Картофель или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	109 мг
Белки	2 гр	1.6 гр
Углеводы	16.3 гр	22.4 гр
Жиры	400 мг	700 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.7 мг
Витамин C	20 мг	650 мг
Провитамин A	0.02 мг	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.434 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	28 мг
Магний	23 мг	8 мг
Натрий	5 мг	5 мг
Калий	568 мг	23 мг
Фосфор	58 мг	8 мг
Сера	32 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.3 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.14 мг	37 мг
Марганец	0.17 мг	19 мг
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0
Цинк	0.36 мг	1.1 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	8 мкг	4.33 мг
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	10.8 гр
Органические кислоты	200 мг	2.3 гр
Вода	78.6 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	19.4 гр
Зола	1.1 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0