Что полезнее Картофель сушеный или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	149 мг
Белки	6.6 гр	6.5 гр
Углеводы	71.6 гр	29.9 гр
Жиры	300 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	7 мг	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.596 мг
Витамин B6	0	0.6 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	180 мг
Магний	80 мг	30 мг
Натрий	18 мг	17 мг
Калий	1.988 гр	260 мг
Фосфор	203 мг	100 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.81 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	1.5 гр
Органические кислоты	500 мг	100 мг
Вода	12 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	3.9 гр
Зола	4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг